工藤会の元幹部が、うどん屋を開業

北九州・小倉の商店街に、工藤会の元幹部が経営するうどん屋がある。「よもぎうどん　だるま家」というお店。



2017年6月にオープンしたらしい。NHKでも取り上げられたようで、店は今でも多くのお客が訪れている。





店長の中本さん（52）「死ぬ気でヤクザをやってきたから、今度は死ぬ気でカタギをやるしかないです」





このうどんの特徴は麺に、よもぎをすり込んだうどんで、緑色の麺、真っ黒なつゆが特徴の肉うどん。